３月第５週の献立表（3月25日～3月31日）
☆★ 栄養士が語る、今週の献立のこだわりポイント ★☆
【3月26日・昼食 スパゲティナポリタン】| 26日昼食は横浜発祥の料理を言われている ナポリタンスパゲティです。 |
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| 入居者様からの「昔ながらの太麺が良い！」とのご要望を受け、 2mmの太麺スパゲティでナポリタンを作ります。 |
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３月第２週の献立表（3月4日～3月10日）
☆★ 栄養士が語る、今週の献立のこだわりポイント ★☆ 【3月9日・昼食 いなり寿司】 入居者さまからの人気が高く定期的にお出ししているメニューの一つです。 普段はお粥やソフト食の方が、「お稲荷さんは常食で食べたい！」とおっしゃり、常食のものを完食してくださることもあります。 この日は、いつも残菜量も少なく、600個以上おいなりさんを作るのは大変な作業ではありますが「美味しい」との喜びの声も聞け、私たちも元気をもらっております。
