２月第４週の献立表（2月18日～2月24日）
☆★ 栄養士が語る、今週の献立のこだわりポイント ★☆
【2月20日・昼食 てんぷら】2/20昼食は天ぷらをお出しします。
天ぷらは人気のメニューで、1月に行われた嗜好調査でも多数のリクエストがあった料理です。
毎月提供していますがその月毎の天ぷらを楽しんでいただける様、旬のお野菜を取り入れています。2月は蓮根です。
３月第２週の献立表（3月4日～3月10日）
☆★ 栄養士が語る、今週の献立のこだわりポイント ★☆ 【3月9日・昼食 いなり寿司】 入居者さまからの人気が高く定期的にお出ししているメニューの一つです。 普段はお粥やソフト食の方が、「お稲荷さんは常食で食べたい！」とおっしゃり、常食のものを完食してくださることもあります。 この日は、いつも残菜量も少なく、600個以上おいなりさんを作るのは大変な作業ではありますが「美味しい」との喜びの声も聞け、私たちも元気をもらっております。
